Aprende a leer e interpretar etiquetas nutricionales como un experto, con un deck de 50 tarjetas prácticas y fáciles de usar
sobre mi
Soy Ana Sofía Elizondo, nutrióloga con maestría en Ciencia de los alimentos, y creo que la información clara transforma la manera en que vivimos la comida.
En Legally Labeled enseño a interpretar etiquetas, comprender ingredientes y descubrir datos prácticos sobre alimentación, siempre con un enfoque integral y realista.
Mi visión es que cada persona aprenda a relacionarse con la comida desde la información, no desde las reglas. Aquí no encontrarás listas de “prohibidos”, sino herramientas que te ayudarán a decidir con libertad y confianza.
FAQs
Preguntas Frecuentes
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